毛輥清洗機(jī)與氣泡清洗機(jī)是目前市場上普遍應(yīng)用的兩種清洗設(shè)備。毛輥清洗機(jī)與氣泡清洗機(jī)的主要體現(xiàn)在以下方面：

1、清洗原理：

毛輥清洗機(jī)主要工作原理是電機(jī)帶動(dòng)鏈條轉(zhuǎn)動(dòng)，通過鏈條傳動(dòng)到毛輥上，使毛輥高速轉(zhuǎn)動(dòng)，達(dá)到清洗目的。

氣泡清洗機(jī)的原理主要是利用箱體前部分設(shè)備箱體中注適量的水，經(jīng)過加熱管將水溫加熱，原料在經(jīng)過箱體時(shí)，會(huì)與氣泡機(jī)和水的結(jié)合作用下做翻滾狀態(tài)，并隨網(wǎng)帶不斷向前推進(jìn)，進(jìn)而達(dá)到清洗目的及效果。

2、設(shè)備配置及清洗效果的區(qū)別

毛輥清洗機(jī)主要由電機(jī)、變速器、9根毛輥和高壓噴淋組成。具有外形美觀、清洗容積大、效率高、耗能小，可連續(xù)清洗，操作簡單，使用壽命長等特點(diǎn)，毛輥經(jīng)久耐用，耐磨性能好。正反轉(zhuǎn)設(shè)計(jì)，便于操作人員工作。箱體采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼制作，不銹蝕，清潔衛(wèi)生。

氣泡清洗機(jī)則是采用高壓水流和氣泡發(fā)生裝置沖擊被清洗物體表面，氣泡在與物體接觸時(shí)會(huì)對(duì)被清洗物體表面起到一個(gè)沖擊和刷洗的作用，刷洗清洗產(chǎn)品表面，把產(chǎn)品表面雜質(zhì)，蟲卵，附著物清洗干凈。氣泡清洗機(jī)設(shè)有隔菜板，將清洗物與洗下的泥沙有效隔離開，降低了水的渾濁度，大幅提高了清洗水循環(huán)利用率，可節(jié)約80%的的工作效率，有效的殺滅有害細(xì)菌，分解農(nóng)殘。

3、適用范圍不同：毛輥清洗機(jī)主要清洗根莖類蔬菜，例如土豆、紅薯、蘿卜、蓮藕等清洗去皮，也可以清洗海鮮類產(chǎn)品；而氣泡清洗則可以清洗各種果蔬，如菠菜、芹菜、白菜、草莓、櫻桃等果蔬還可以用作肉類食品的解凍機(jī)，能夠快速的解凍雞肉、豬肉等物料，還用于醬菜脫鹽，海產(chǎn)品，例如：魷魚、蛤蜊肉、鳳尾魚、銀魚、沙丁魚等具有非常好的清洗效果。